街道の交わる交通の要衝として発展した長崎県諫早市。
3つの海( 大村湾、橘湾、諫早湾 )に囲まれ、2つの山塊( 雲仙岳、多良岳 )を仰ぎ見る、自然豊かな土地でもあります。
諫早が擁する多様な環境に育まれた鳥獣たちは、生命力あふれ滋味豊かです。
彼らの命を繋げ、彼らの魅力を感じてもらうことが、『 イサハヤジビエ 』の使命です。